2008年1月5日土曜日

Patisserie Abondance(パティスリー・アボンドンス)

実家近所にあるケーキ屋さん。
フランス人のパティシエが作る、本場フランス菓子のお店。
ここのケーキは抜群にうまいです。
嫁さんの実家に挨拶に行ったときに買っていったのが、私にとっては初体験だったのですが、残念ながらその時に何を食べたのか、どんな味がしたのかは覚えていません。
だって、緊張していましたから。

先日、嫁さんの実家に新年の挨拶に行ったときに食べたのは、クレーム・ブリュレ。
コンビニで売っているようなものと、同類の味なのだけども、なんとも優しい甘さが口の中に広がる、不思議な感覚が味わえました。
ただ、甘いだけではない、絶妙なおいしさ。
食べて「幸せ」というのは、こういうものを言うのだなと実感できます。


〒430-0906
静岡県浜松市中区住吉町2-14-27
10:00~20:00 定休:火曜日・第3水曜日
TEL: 053-473-8400
FAX: 053-473-8401
http://homepage3.nifty.com/abondance/
http://blog.livedoor.jp/abondance/(ブログ)