ブラジリアン バーベキューレストラン
プリマヴェーラ クラシック Primavera classic
埼玉に引っ越してきて、初めてのシュハスコ。
ウチのカミさんは、静岡県浜松市で多文化共生事業に関わっていたこともあり、シュハスコ（お祭りなどで時々見かける、串に刺さったどでかい焼肉。あぶった肉をナイフで切っていただく）には詳しい。
以前、山梨県甲府市に住んでいた時には、「オチオ」というお店を紹介した。
（2007年11月11日投稿分）
あのお店は、まだやっているのか心配だが、一応リンク。
これまで、浜松でも甲府でも、シュハスコといえば、どぎつい塩味で脂の滴る焼肉、といった、家庭料理の延長でやるバーベキューというイメージがあった。
Iyokiyehaは、どちらかといえば、豆を煮たフェイジョアーダ（フェイジョアン？）が好きなのだけれども、これまでのお店は、素朴な味というイメージ。
今回のプリマヴェーラは、もう少し高級感のあるシュハスコが楽しめる。
味付けも、少し上品で、シュハスコも味わえる。
サラダなどのバイキングも、おいしくいただくことができ、ちょっとしたごちそうブラジル料理。
さすが大宮、副都心です。
ランチは1350円（ランチブッフェ）に、330円を追加すると５種類の肉のシュハスコが楽しめます。
いずれも、屈強な外国籍っぽい方が串に刺さった肉をお皿に取り分けてくれます。
（3,000円で、全部の肉12種類が楽しめるそうです）
ただ、肉を食べに行くもよし、仲間とパーティに使うもよし、このお店目当てで大宮へ来ても満足できるかと思います。
＜DATA＞
所在地：埼玉県さいたま市北区東大成町1-489-1 Ｂ１Ｆ（大宮郵便局前）
TEL:048-660-1781
（駐車場有）
