所在地は、入間市になるのかな？元々冷凍餃子の雪松餃子の工場？があったところです。カミさんがもつ煮好きなので、試してみようと平日のお昼にチャレンジ。
おいしいです。もつ煮が好きならたまらないと思います。私はちょっと贅沢に角煮（ハーフ・右上）をつけましたが、これもうまい。そしてでかい。ごはんおかわり自由、うどんも自由。はっきり言っておきますと「腹いっぱい食べられます」。
店名「みつ子」の由来は不明（調べていない）。今後店舗が増えていくのかどうかも不明ですが、これが標準化されたレシピなら、日本中に広がっていくポテンシャルがありそうなうまさです。とはいえ、好みの分かれるものですから、好き嫌いはあるのでしょうが。
この店舗は、多分外国ルーツの人たちがフロントで働いていました。もう、尊敬しかない。お客さん完全に日本人メインだし、量と値段とメニューとで、いわゆるガテン系のお客さん多いと思います。全く滞りのないオペレーションで、きちんと接客してくださいました。ここはリピート決定ですね。コストコへ行く日のルートになりそうです。
