嫁の手料理

前からIyokiyeha嫁が家で作りたいと言っていた「パエリア」。
ついにやりました。
アサリとエビと鶏肉、刻んだピーマンと玉葱、サフランで色をつけたシンプルなパエリア。

うまかったです。


（お手製パエリア）

スペイン料理のお店で食べて感動したものの一つです。
手作りもうまい。
慣れれば、もっとおいしくできそう、とのことで、今後の進化が楽しみです。

ちなみに、同じスペイン料理の「トルテリア」は、そこらのレストランのよりも嫁の方がうまいです。

ウチに遊びに来られる方には、おそらく今後振舞われると思うので、楽しみにしていてください。