ＪＲ石和温泉駅のすぐ側にあるAmerican Diner。
南向きの明るい店内は、カウンターとテーブル席でちょっと広め。
ゆったりとした空間でくつろげる。
フードはちょっといい値段（550円～1200円くらい）ですが、それだけの値打ちのある、気合の入ったものが出てくる。
ジャンクフードではあるが、非常においしい。
雑誌に掲載されていた「ウエスタンベーコンチーズバーガー」をチョイス。
ちゃんと肉の味がするパティに、厚切りのトマトとレタス、ベーコンがはさんであり、焼けたチーズがトロリとかかっている。
食べにくいが、文句なしにおいしい。
ピクルスも、嫌な味がせず、手作りっぽい。
嫁さんはベーグルサンドをチョイスしたが、タルタルソースも美味。
ドリンクも、エスプレッソ（私はお子様なので「苦い」と思ってしまう）から、フレッシュジュースまで。
ディナーメニューではカクテルも充実しているらしい。
American Diner
SUNBURST CAFE －サンバースト・カフェ－
山梨県笛吹市石和町市部1072-3
TEL/FAX: 055-262-4655
Web:
http://www.sunburst-cafe.com/index.html
